Pardal Montês Tinto 2020
Região: Baixo Corgo, Douro, Portugal
Uvas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
Estágio: 9 meses em barricas usadas de carvalho francês
Teor alcoólico: 14%
Volume: 750ml

Versátil, vibrante e acessível — um Douro clássico e cativante

Este tinto jovem e expressivo combina a elegância da Touriga Nacional com a fruta da Touriga Franca e a estrutura da Tinta Roriz. Apresenta coloração rubi intensa, com aromas de especiarias e frutas vermelhas. Em boca, taninos macios e final fresco, com boa persistência.

Vinificado com cuidado em cubas troncocônicas e maceração suave, amadurece por 9 meses em carvalho francês para adicionar sutis camadas de complexidade. Um excelente exemplar para o dia a dia, sem abrir mão do terroir duriense.

️Harmonização

Massas ao molho vermelho
Carnes suínas assadas ou grelhadas
Tábuas de frios e queijos de média cura

Destaques

Jovem, equilibrado e fácil de agradar
Aromas cativantes de fruta e especiarias
Taninos suaves com boa estrutura
Assinado por Alexandra Guedes e Frederico Gomes