Região: Douro (Baixo Corgo), Portugal
Uvas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
Estágio: 9 meses em barricas usadas de carvalho francês
Teor alcoólico: 14%
Volume: 750ml

Intensidade e frescor em perfeita harmonia
Nascido nos solos xistosos do Douro e sob um clima continental extremo, o Pardal Montês expressa a alma vibrante das castas nobres portuguesas. A vinificação cuidadosa — com colheita manual e fermentação controlada — dá origem a um vinho elegante e estruturado, que amadurece por 9 meses em barricas de carvalho francês para ganhar ainda mais profundidade.

No nariz, revela notas de especiarias e frutas vermelhas maduras. Em boca, taninos macios, acidez equilibrada e um final longo e fresco — um vinho que conquista tanto pela presença quanto pela sutileza.

Harmonização

Carnes vermelhas grelhadas ou assadas
Pratos de forno e massas com molho rústico
Tábua de queijos curados e embutidos artesanais

✨ Destaques
Blend clássico do Douro com personalidade moderna
Equilíbrio entre potência e frescor
Perfeito para momentos especiais ou para elevar o jantar do dia a dia