Para casais apaixonados por gastronomia e que valorizam uma verdadeira jornada enogastronômica, o Kit A Experiência Jantar a Dois é a escolha definitiva.
Esta seleção exclusiva foi desenhada para acompanhar um menu completo, desde os aperitivos até o prato principal mais estruturado. Prepare as taças e surpreenda o seu amor com esta incrível variedade de estilos e terroirs mundiais:
1. Claire Patelin Sauvignon Blanc (IGP Côtes de Gascogne – França) Um branco de extrema elegância, colhido à noite para preservar toda a sua vivacidade.
Perfil: Amarelo pálido com reflexos esverdeados.
Aromas e Sabores: Revela aromas de frutas de polpa branca e cítricos com deliciosos toques herbáceos. Tem um frescor marcante e final equilibrado, após estagiar 4 meses em borras finas.
2. Errazuriz Family Collection Reserva Pinot Noir (Aconcágua – Chile) A leveza e o romantismo em forma de vinho, nascido sob a brisa fria do Oceano Pacífico.
Perfil: Cor vermelho cereja com matizes violáceos.
Aromas e Sabores: Exibe notas de frutos negros, cerejas vermelhas e toques balsâmicos, além de encantadoras nuances de caramelo e especiarias doces, resultado de seus 6 meses em barricas de carvalho francês.
3. Altivo Crianza (DOC Rioja – Espanha) Um exemplar clássico de uma das regiões mais prestigiadas do mundo, feito com uvas de vinhedos de altitude.
Perfil: 100% Tempranillo, com 12 meses de envelhecimento em barricas de carvalho americano e francês.
Aromas e Sabores: Elegante e equilibrado, entrega aromas de frutos vermelhos, baunilha e toques sutis de alcaçuz e toffee.
4. Aromo Reserva Privada Syrah (Vale do Maule – Chile) Para apimentar a noite, um vinho potente e sedutor.
Perfil: Vermelho violáceo brilhante, escuro e intenso.
Aromas e Sabores: Intensa fruta negra madura, cassis e toques de pimenta branca. Na boca é amplo e suculento, com taninos firmes e notas de café torrado. 60% do vinho amadurece por 6 meses em carvalho.
5. Aromo Cabernet Sauvignon (Vale do Maule – Chile) O fechamento perfeito com o clássico chileno amado pelos brasileiros.
Perfil: Vermelho rubi intenso, limpo e brilhante.
Aromas e Sabores: Presença marcante de ameixas maduras, frutas vermelhas e notas suaves de folhas de tabaco. Tem estrutura média e excelente equilíbrio.
Aperitivos e Entradas: Comece a noite com o refrescante Claire Patelin, perfeito com tartar de salmão, arancini ou queijos leves.
Primeiro Prato: Se a escolha for uma massa leve ou risoto, o delicado Pinot Noir fará um casamento perfeito. Para pratos mediterrâneos ou cogumelos, o elegante Altivo Crianza é a pedida.
Prato Principal: Para cortes de carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos intensos ou cordeiro, sirva o Syrah ou o Cabernet Sauvignon e eleve a experiência ao patamar da alta gastronomia.
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