O Errazuriz Family Collection Cabernet Sauvignon 2023 é um vinho chileno de excelente relação entre qualidade e elegância, produzido pela tradicional vinícola Errazuriz no Vale do Maipo, região reconhecida mundialmente pela produção de grandes Cabernet Sauvignon.

As uvas são colhidas manualmente e passam por uma cuidadosa seleção antes da fermentação em tanques de aço inox. Parte do vinho amadurece em barricas de carvalho francês e americano por cerca de 7 meses, o que contribui para maior complexidade aromática e taninos mais redondos.

No nariz, revela notas de ameixa, cereja, tabaco e especiarias, com toques sutis de canela e frutos secos. Em boca, mostra boa acidez, textura macia e taninos elegantes, resultando em um vinho versátil e muito agradável.

Notas de degustação

• Cor: rubi intenso com reflexos violáceos

• Aromas: cerejas, ameixas, tabaco e especiarias

• Paladar: equilibrado, taninos macios e final persistente

Harmonização

Ideal para acompanhar:

• carnes vermelhas grelhadas

• massas com molho de tomate

• churrasco

• queijos