Carmen Delanz Apalta 2020

Região: Vale de Apalta, Colchagua – Chile
Uvas: 79% Carmenere, 15% Cabernet Franc, 6% Syrah
Estágio: 18 meses em barricas de carvalho francês
Teor alcoólico: 13,5%
Volume: 750ml

Intensidade, elegância e alma chilena — um tinto de personalidade marcante

Produzido a partir de vinhas antigas plantadas em 1935, este blend revela a essência do Vale de Apalta, região consagrada do vinho chileno. O Carmenere domina com notas de frutas negras e especiarias, enquanto o Cabernet Franc entrega frescor e o Syrah adiciona profundidade e estrutura.

Seu estágio de 18 meses em carvalho francês confere textura sedosa, taninos refinados e camadas de sabores que evoluem na taça: ameixa, framboesa, cedro e um leve toque herbáceo. Um vinho envolvente, ideal para momentos especiais — daqueles que contam uma história a cada gole.

Harmonização

Carnes grelhadas ou assadas com especiarias
Risotos de cogumelos ou queijos curados
Massas com ragu de cordeiro ou javali

✨ Destaques

Blend com uvas de vinhedos centenários
Envelhecimento prolongado em barricas francesas
Assinado por Emily Faulconer, um dos grandes nomes da enologia chilena